La alimentación de los niños en edad escolar (I)
La educación nutricional es una parte más de la educación integral, en esta intervienen tanto el profesorado en los colegios como los padres y madres en casa. Por ello es importante una adecuada coordinación entre ambos. Desde sus primeros años, las niñas y los niños pueden tener preferencias y rechazos hacia determinados alimentos, pero es función de la familia orientar el consumo de alimentos en cantidad, variedad y frecuencia hacia una alimentación equilibrada y saludable. La educación nutricional trata de generar actitudes positivas hacia el consumo de una dieta saludable,...




